葡萄籽油的特色

由于低溫榨取不能得到所需的油量，所以它是少數(shù)經(jīng)過高溫榨取而定基礎(chǔ)油。

葡萄籽油的成分

葡萄籽油中含有強(qiáng)力抗氧元素如肉桂酸、香草酸等天然有機(jī)物質(zhì)。

  1、葡萄籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，亞油酸含量68%-76%，在所有油類和食物中，它是含有亞油酸含量較高的。亞油酸是人體必需脂肪酸，而且人體不能合成，必需從食物中獲取，它可以有效的降低膽固醇含量，從不飽和狀態(tài)轉(zhuǎn)化到飽和狀態(tài)可以降低20%的膽固醇水平。

  2、葡萄籽油含有豐富的維生素E，維生素E是天然的抗氧化劑，能夠使皮膚和肌肉保持健康狀態(tài)，一大湯勺的葡萄籽油中含有的維生素相當(dāng)于一個人一天所需的量。

  3、葡萄籽油含有原花青素，它是目前自然界發(fā)現(xiàn)的抗氧化、具有清除自由基能力的的物質(zhì)?？寡趸钚允蔷S生素E的50倍，維生素C的20倍。

  二十世紀(jì)初法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，葡萄籽油具有超強(qiáng)的抗氧化性，它可以消除自由基，延緩衰老，避免輻射引起的脂肪過氧化損失，預(yù)防黑色素囤積，同時能迅速作用于斑點(diǎn)處的自由基，達(dá)到凈膚效果。葡萄籽油還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線傷害皮膚，太陽可以殺死人類50%的皮膚細(xì)胞，但如果用葡萄籽油加以保護(hù)，則約有85%的細(xì)胞可以幸免于難，有效的起到“防曬”效果。